Компот з вишні та суцвіть бузини від Євгена Клопотенка
- Автор
- Євген Клопотенко
Для літа насичений ароматами та смаком компот на столі – продиктована спекою необхідність. Не існує певних правил, як його варити. В одній каструлі можна компонувати різні фрукти та ягоди, доповнюючи смак напою цукром, спеціями, прянощами та квітами. Тож, ми так і зробили – приготували надзвичайно ароматний компот з вишень, суцвіть бузини та меленої кориці. Радимо його охолодити, а потім при подачі до столу додати до ємності кубики льоду із замороженою м’ятою та шматочками лимона. Вийде й смачно, і красиво. Також приготуйте компот з черешні та гвоздики.
Поради щодо приготування компоту з вишень та суцвіть бузини
Компоти можна готувати не лише тоді, коли вдосталь сезонних ягід та фруктів. Їх готують як зі свіжих, так і заморожених продуктів. На смаку це не відобразиться. Ми використали заморожені вишні. Ягоди не потрібно розморожувати, одразу додавайте у каструлю.
Читайте також
Солодкі стравиСамостійний десерт і доповнення до торта: рецепт компоте з вишні
Коктейлі та напоїКомпот зі слив
Як приготувати компот з вишні та суцвіть бузини
Інгредієнти
Компот з вишні та суцвіть бузини від Євгена Клопотенка: Приготування
- Теги:
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Компот з вишні та суцвіть бузини від Євгена Клопотенка
Інгредієнти
Follow The Directions
Суцвіття бузини викладіть у сито чи друшляк та промийте під проточною водою. Якщо не знайдете їх, беріть сухі квітки, але тоді не промивайте.
Якщо у вас заморожені вишні, всипте у каструлю 400 г. Якщо свіжі, добре промийте та переберіть, аби не потрапити у компот гнилі.
Вишні залийте 2,5 л води та додайте 100-125 г цукру, 1 ч. л. меленої кориці та 8-10 суцвіть бузини. Кількість цукру використовуйте до свого смаку.
Поставте каструлю на вогонь. Коли компот закипить, дайте прокипіти лише 2 хвилини та вимкніть. Залиште остигати та настоюватися. Потім влийте в графин. Додайте лід та насолоджуйтеся.
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення